Plaisir chevre

Chèvre précuite au feu de bois​ 

Tilapia braisé 

tilapia assaisoné  et braisé sur place  avec une salade roquette bien fraîche 

Poulet Mayo  

Poulet savoureux mariné dans la mayonnaise avec poivrons et oignons, comme à Kinshasa.

Ngolo braisé

Poissons chat bien assaisonné avec un léger piquant 

L’incontournable  poulet mafe ( Sauce  Arachide)